El arte del café
y la repostería

Acapulco

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Nuestro postre “Acapulco” es un reconstruido del pastel Acapulco, hecho a base de un mousse de durazno con un centro de compota de durazno avainillado, un financier de canela y un gel de cereza, en su decoración encuentras kiwi, mango, durazno, arándanos y limón

 

Este postre de vitrina representa un atardecer de playa sutil, tropical, fresco y como siempre, bellísimo

 

Disponible hasta el 15 de junio